Sérgio Vaisman

 

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Chlorella- alimento natural fantástico
Existem 3 tipos de algas comunmente encontraveis no Mercado. São a chlorella, espirulina as verde-azuladas. Embora todas sejam excelentes fontes de nutrientes, a chlorella possui propriedades que a colocam no primeiro lugar dentre todos os suplementos verdes. Chlorella contém de 5 a 10 vezes mais clorofila do que a espirulina e é considerada como o vegetal mais rico nesta substancia em todo o planeta.
As paredes celulares da Chlorella possuem a capacidade de eliminarem toxinas, pesticidas e metais pesadosdo corpo. Existe ainda a propriedade de indução da produção de interferon no organismo, importante fator de estimulação imunológica. As algas são abundantes em beta-caroteno. O conteúdo protéico da Chlorella é significantemente elevado. Por apresentar o chamado Fator de Crescimento em seu núcleo, esta alga possui importantes propriedades “anti-envelhecimento”. É extremamente rica em ácidos nucléicos (RNA e DNA) e, para comprovar esta afirmação, ratos de laboratórios submetidos a dieta rica em Chlorella tiveram suas expectativas de vida aumentadas em 30%.
 
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